CARBONARA
God söndagsmorgon! Man ser alldeles för ofta hur carbonara görs med grädde, även jag har gjort men brukar oftast välja att kalla det pastasås istället. Jag är så långt ifrån en matsnobb som det bara...
View ArticleVITLÖK MED PASTA
Jag är sedan nån vecka tillbaka helsåld på vitlök. Hur har jag lyckats gå genom livet och tyckt att den är överflödig? Visst jag har använt den i mat men aldrig i några större mängder. Nu är det...
View ArticleCHOKLADMACARON MED MINTCHOKLAD
Idag är dagen då jag inte har ordning på nånting. Hemma är det kaos och uppe i mitt eget hem (läs: min hjärna) är det fullständigt kalabalik. Att komma på vad det var för dag idag när jag slog upp...
View ArticleMJUK KIWIKAKA MED SMAK AV KOKOS
Sockerkaka. Denna perfekta kaka att variera i det oändliga. Ingenting är omöjligt med en sådan kaka. Här är smeten lite pimpad med kiwi och en skvätt kokosmjölk. En alldeles strålande kombination. På...
View ArticleEN LILA CHOKLADBOLL
Det här blir dom sista macaronerna för ett bra tag framöver. Nu har jag haft mitt roliga och jag har äntligen hittat den ultimata fyllningen. Chokladbollssmet. Det kanske kan tyckas vara kaka på kaka...
View ArticlePOTATISSOPPA MED CITRON & CHILI
Igår hörde jag talas om potatissoppa med citron för första gången och min enda tanke var ”citron med potatis?!” men på nåt sätt, nånstans långt där inne så lät det tämligen tilltalande så idag till...
View ArticleMANDELKAKA MED CITRON
Jag har länge sparat på det överblivna efter jag har gjort macaroner. Det där lite grövre i mandelmjölet som har silats bort. Nu kom det till användning. En mjuk mandelkaka fick det bli och eftersom...
View ArticleVÄNTAN.
Jag väntar och väntar på den där våren som ligger nånstans där i framtiden. Hur länge till ska det vara vinter?
View ArticleCHOKLADKAKA MED GLASS
Från total besvikelse till en fullträff i endast en tugga. Det här ska vara en chokladsockerkaka som skulle visa sig vara något av det torraste jag någonsin varit med om. Inte det optimala receptet...
View ArticleSEG HALLONKAKA MED PISTAGE
Mill & Mortar. Dom har verkligen prickat in precis det jag tycker om. Allt från förpackning till smak. Det är alltid spännande att öppna en burk med något från just dom. Det känns liksom lyxigt...
View ArticleNYPONSOPPA & OS
När man hittar något i skafferiet som man helt har glömt av. Både att jag hade det och hur fruktansvärt gott det är! OS fick just sällskap av en mugg, helt utan mandelbiskvier pga tycker inte om...
View ArticleSTORA BJÖRNBÄRSMARÄNGER
En liten paus i OS-soffan. Stafetten är i full gång och jag gör vad jag kan för att hålla nere pulsen. Hela dagen blir en enda lång OS-dag. Lyckan på den? Maränger. Det enklaste som finns att göra och...
View ArticleSEMLA PÅ ANNAT SÄTT
Det börjar dra ihop sig för semladagen aka fettisdagen. 4 mars ska det vara om jag inte minns helt galet . Då får vi äta den enda semlan på hela året. För det gör ni väl?! (jag gör det inte, jag äter...
View ArticleGRÖN PASTA
Jag fortsätter med det gröna temat, det är ju trots allt vår i luften. Det här är en väldigt freestylad lunch som skulle visa sig bli alldeles strålande god. Jag hade lite blandad sallad (ruccola,...
View ArticleVITLÖK
Du och jag, vitlök. Du och jag! Jag har fallit pladask för marinerad vitlök. Kan äta det dygnet runt men har insett att köpa dom i delikatessen är att tömma plånboken lite för fort. Med sina 199:-/kg...
View ArticleFRUKTJUICE
Frukoststunden blir aldrig så bra som när den har ett rejält glas med nypressad juice. Det är nåt alldeles speciellt och personligen så behöver jag ha en positiv start lite allt som oftast. Idag är...
View ArticleSPARRIS
Fredag och med den kommer det några lediga dagar tillsammans med den bästa människan jag någonsin har träffat. Att jag dessutom skulle få äran att gifta mig med denna ljuva varelse är en bonus som...
View ArticleGodkväll i stugorna! Ett instagramkonto enbart med bilder innehållande alla taggar man kan tänka sig från bloggen är uppstartat. Följ med vettja!
View ArticleCITRON & LIME
Dom här godingarna har fått följa med en kaka in i ugnen. En syrlig citron- limekaka utan några som helst krusiduller. Det återstår att se om den kommer smaka som jag hoppas. Den bästa kombinationen...
View Article