Clik here to view.
CHOKLADKAKA MED PEPPARMINT
En mjuk chokladkaka med pepparmint som är ringlad med dulce de leche?. Kan det vara något? Med krossad polkagris på toppen är det svårt att svara något annat än ”Ja!” på den frågan. Jag har inget eget...
View ArticleClik here to view.
GRANATÄPPLE
Vad gör du med granatäpple? Jag är väldigt svag för just granatäpplen men jag är inte riktigt så fantasifull som det kanske krävs för att den ska få visa upp sig ordentligt. Det mest fantasifulla jag...
View ArticleClik here to view.
KARDEMUMMACHOKLAD MED EXTRA ALLT.
I vårt hem så kan en lunch se ut så här. Att den fick mig att få magknip är ingenting som vi egentligen behöver prata speciellt högt om. Jag vet vad som händer om jag stoppar i mig just den här typen...
View ArticleClik here to view.
SAMANTHAS FILMMAT – NU BRYTER VI FÖR LUNCH
Fram till julafton, 24 dec 2013 kl 15.00, pågår utlottningen och tills dess finns chansen att få den nya kokboken Samanthas Filmmat (matfoto av mig) hemskickad till sig. En bok med mat som serveras på...
View ArticleClik here to view.
MJUK KAKA MED JULTOUCH
Ännu mer saffran. Ytterligare en kaka. Alltid tacksamt! Som så många gånger förr när jag ger mig på Leilas recept så skiter det sig. Jag vet seriöst inte alls vad jag gör för fel, för troligtvis är...
View ArticleVINNARE AV BOKEN SAMANTHAS FILMMAT
Då är det dags. Vinnaren av boken Samanthas filmmat – nu bryter vi för lunch är… Om du meddelar mig din adress till info@helenaljunggren.com så kommer det en bok med posten. (alla hade lika bra...
View ArticleClik here to view.
CLEMENTIN OCH ANANAS I SAMMA FLASKA
Nu äntligen är julen över. Jag är så trött på den och jag planerar att inte äta före midsommar. Bara tanken på blandningen av mat, godis och andra sötsaker får det att vändas i magen på mig. I två...
View ArticleClik here to view.
MIN TACOKRYDDA
Det är väl egentligen på fredagar som inläggen bör handla om tacos men jag går emot strömmen och tar det så här dagen efter istället. Det fungerar ju faktiskt med tacos alla dagar i veckan egentligen....
View ArticleClik here to view.
CITRUSKAKA
Idag är det en riktig innekurardag i Rud. Vi går fortfarande pyjamas och skräpar. Vi bälgar kaffe och försöker hålla oss pigga. Jag tar varannan alvedon för att vara riktigt säker på att lyckas hålla...
View ArticleClik here to view.
TACOPAJ
Det verkar som att traditionen består. Nyår kommer firas med halsont och troligtvis en förkylning. Den onda halsen har redan satt igång och den är så tjock så tjock. Pannan vill liksom ligga på bordet...
View ArticleClik here to view.
INLAGDA POLKABETOR
God fortsättning på det nya året! Hoppas att du haft en fin jul och nyår. I min kyl hittade jag häromdagen en påse med polkabetor som jag köpt på mig nån gång innan jul. Misstänker att jag hade en...
View ArticleClik here to view.
KÖRSBÄRSGRÖT
Jag lyckades ta mig ut på en promenad och gå hela rundan utan att trilla av varken vind eller yrsel. Varje gång jag klarar av en promenad på egen hand blir jag så barnsligt stolt eftersom jag allt som...
View ArticleClik here to view.
BLACK EYED BEANS
Black eyed beans är en helt ny bekantskap för mig och jag vet inte alls vad jag ska göra med dom. Dom köptes mest för att dom såg kul ut. Det finns mängder av recept på nätet men jag vet inte riktigt...
View ArticleClik here to view.
KÖRSBÄRSSYLT MED ÄPPLE OCH VANILJ.
Sista dagen och sen är det definitivt över. Jag jublar. Julen är ett minne blott och jag vill starta om på nytt. Slutet av året blev inte alls som jag hade hoppats på men nu är det som det är och vi...
View ArticleClik here to view.
KALVFÄRSRULADER & UGNSGRÖNSAKER
”Jag har helt klart ätit sämre mat på ett bröllop.” Maken satte betyget på dagens middag. Kalvfärsrulader smaksatta med basilika skulle visa sig sitta mitt i prick. Det är i vanlig ordning inga...
View ArticleClik here to view.
LITEN MARÄNGTÅRTA
Här har jag inget recept alls utan se det enbart som ett litet tips på vad man kan göra med marängsmet och utstansade rundlar av rulltårta. Man kan lätt svänga ihop sin alldeles egna lilla...
View ArticleClik here to view.
CLEMENTISORBET
Det här var tänkt att bli en helt vanlig glass men slutade med en sorbet. Nästan en sorbet för sorbet ska egentligen inte innehålla varken äggulor eller grädde men det gör den här. Den är god med sin...
View ArticleClik here to view.
IBLAND BLIR DET SOM DET ÄR TÄNKT
Jag har frustat och stönat så många gånger när jag tagit mig an det här med att göra macaroner. Jag har hatat dom i stort sett från första stund. Smaken har det aldrig varit några som helst fel på men...
View ArticleClik here to view.
KOLAPOP
Det här har jag tänkt fotografera i flera dagar men har liksom aldrig kommit till skott vilket nog kan anas på mängden som är kvar. Kolapopcorn kan vara något av det godaste jag vet och just på det...
View ArticleClik here to view.
SMOOTHIE ALT. LINGONYOGHURT MED APELSIN
Frukost, lunch eller till mellanmål. Det här fungerar typ dygnet runt. En smoothie, typ. Den är inte mixad utan enbart vispad hårt. Lingonen är lagom mosade så sörplar du med sugrör får du räkna med...
View Article